РЕСТОРАН «BOUILLON»

Вам доводилось бывать в ресторане, интерьер которого захватывал бы дух и словно переносил вас во времени? Посетив ресторан Bouillon, вы сразу с порога попадете в аристократическую атмосферу особняка XIX века, где каждого гостя ждет радушный прием.

Это место словно специально создано для любителей Русской авторской кухни, светских и гастрономических вечеров, праздничных торжеств и просто спокойного отдыха в кругу близких вам по духу людей.

КУХНЯ РЕСТОРАНА «BOUILLON»

Каждый регион нашей огромной страны по своему уникален,  и мы хотим передать  уникальность нашего  края шаг за шагом.⠀
Мы на пути становления новой, аутентичной кухни, которая наиболее ярко сможет передать гостю понимание локальности и сезонности на одной тарелке.  Вы сможете заново открыть,  блюда которые знаете,  в авторской интерпритации и новых сочетаниях.⠀

КОНТАКТЫ «BOUILLON»

Бронирование

Заказать звонок

шеф-повар

РЕСТОРАНА BOUILLON

Александр Шкруднев

Александр Шкруднев

Мы приглашаем Вас в мир донской степи, мир локальной кухни. Сегодняшнее меню - это результат сложной работы, это авторская интерпретация уже известных вам блюд и совершенно новые вкусовые альянсы.

РЕСТОРАН «BOUILLON»

Только ступив на порог Bouillon, остановитесь и присмотритесь. Вход венчают настоящие Демидовские колонны и крыльцо, которые ранее встречали гостей одного из старинных поместий.

Центральным атрибутом ресторана является большой, до самого потолка, действующий Голландский камин, оформленный изящной резьбой и изразцами. Внутри камина – огнестойкие кирпичи из старинных доменных печей, где когда-то плавили сталь. Сейчас же, холодными зимними вечерами, он дарит тепло и настоящий уют гостям ресторана.

БАНКЕТНЫЕ ЗАЛЫ

Опыт и знания сотрудников отеля Old House Resort & Spa, позволят организовать безупречное мероприятие любого уровня и воплотить самые смелые замыслы гостей. Торжественный ужин, свадебная церемония, презентация, конференция, деловая встреча или переговоры — наша профессиональная команда обеспечит высококлассный сервис, от детального планирования до безупречной организации, ведь Ваши гости достойны только самого лучшего. 

ГАЛЕРЕЯ

ГАЛЕРЕЯ

Здесь собраны уникальные антикварные предметы и весь интерьер пропитан духом роскоши ушедших эпох. Большинством старинных вещей гости могут не только любоваться, но и пользоваться по назначению и это философия всего отеля! На витринах, под стеклом расположились особо ценные и хрупкие экспонаты, которые придают особую торжественность интерьеру и подчеркивают исключительный статус наших гостей. К «Галерее» примыкает небольшой зал - «Винотека», где представлены коллекционные вина. Здесь расположена барная стойка и зона отдыха, где можно провести обед или деловую встречу.

Информация о зале

image/svg+xml

площадь
132 м2

image/svg+xml

вместимость
100 человек

10 круглых столов

от 35000

руб/сутки

КАМИННЫЙ ЗАЛ

КАМИННЫЙ ЗАЛ

Каминный зал находится на первом этаже комплекса Голландец и идеально подходит как для проведения деловых переговоров, так и для семейных мероприятий в узком кругу. В центре зала расположен круглый стол, который еще со времен короля Артура остается основным атрибутом переговоров.

Главным же предметом интерьера является великолепный, до самого потолка, французский прямоточный камин, расписанный вензелями в геральдическом стиле. Этот камин - полная копия замкового камина XVI в., с монограммой LA в честь короля Франции Louis 11 и его супруги Anne de Bretagne. Два пояса камина изготовлены вручную из дерева, а шпиатровые фигурки в основании камина отлично смотрятся в отблесках огня. Переговоры у такого камина просто обязаны быть успешными, а отдых незабываем! «Каминный зал» предоставляется только в пакете «Петр I». В пакет включено: проживание на сутки в 2 номерах Голландец, пользование «Каминным залом» и 4 часа пользования Петровской баней.

Информация о зале

image/svg+xml

площадь
40 м2

image/svg+xml

вместимость
8 человек

1 круглый стол

от 180000

руб/сутки

LOFT

LOFT

Не типичный для общего стиля комплекса зал – это дань 50-м годам промышленной зоны Манхэттена и знаменитой «Фабрике» Энди Уорхола!

Дизайнеры, трудившиеся над этим пространством, постарались сохранить не только стилистические черты Лофта, но и привнести изыска и функциональности в эту локацию – обратите внимание, как зонируют пространство многоуровневые люстры из хрусталя, а невероятные итальянские кресла – словно «оставленные» здесь фабричным магнатом в спешке переезда … Центральный атрибут зала – стол из цельного массива ценных пород древесины
венецианской фабрики Arte Brotto, где обработка дерева производится исключительно вручную, подчеркивая уникальную структуру и естественный цвет материала.

Информация о зале

image/svg+xml

площадь
100 м2

image/svg+xml

вместимость
22 человека

1 круглый стол

от 50000

руб/сутки

БОРГЕЗЕ

БОРГЕЗЕ

Этот роскошный зал, является частью не менее роскошного номера. Выполненный в стиле шебби-шик, зал «Боргезе» сочетает в себе обеденную и диванную зону. Здесь, за семейным торжеством или деловыми переговорами, с легкостью поместятся 12 персон. Все, начиная от деталей, таких как антикварные часы, старинные лампы и до комодов ручной работы, авторских скульптур и прямоточных французских каминов - продумано и стилизованно в общей концепции отеля. В зале есть дверь, ведущая в мир исключительно мужских привилегий - «Мужской клуб». (аренда «Мужского клуба» оплачивается отдельно).

Информация о зале

image/svg+xml

площадь
40 м2

image/svg+xml

вместимость
12 человек

1 круглый стол

от 10000

руб/сутки

ИТАЛЬЯНСКИЙ ДВОРИК

ИТАЛЬЯНСКИЙ ДВОРИК

Уединенный уголок с живописным видом на собственный пруд станет отличной локацией для проведения open air мероприятия любого формата. В этом месте царит атмосфера настоящей итальянской Dolce Vita, а изысканные блюда ресторана BOUILLON дополнят общую картину и создадут нужное впечатление на вашем празднике!

Информация о зале

image/svg+xml

площадь
120 м2

image/svg+xml

вместимость
80 человек

9 круглых столов

от 35000

руб/сутки

КАМИННЫЙ ЗАЛ VILLA SPA

КАМИННЫЙ ЗАЛ VILLA SPA

Центральное помещение спа-комплекса Villa Spa – «Каминный зал» с панорамным камином, расписанным вручную. В тишине зала проводятся сеансы фитотерапии, камерные презентации уникальных косметических средств и тематические мероприятия.

Непринужденная обстановка, горящий камин и завораживающая атмосфера средиземноморского спа-курорта позволят вам и вашим гостям по-настоящему расслабиться и насладиться каждым мгновением времени, проведенного здесь.

Информация о зале

image/svg+xml

площадь
45 м2

image/svg+xml

вместимость
20 человек

4 круглых стола

от 10500

руб/час

Мероприятия

Свадьба в отеле Old House Resort & Spa

За 10 лет работы специалистами комплекса было проведена не одна сотня прекрасных свадеб. Мы безмерно счастливы каждый раз, когда влюбленные выбирают отель Old House Resort & Spa в качестве места, где они станут мужем и женой, места, где они соберут своих родных и близких, чтобы разделить с ними этот праздник, места, где состоится главное событие в их жизни – рождение новой семьи. Мы с трепетом и особым вниманием подходим к таким мероприятиям, ведь в этот день все должно быть на высоте!


Свадьба буднего дня

В Европе эта традиция уже давно набрала популярность, ведь Вы сразу же получаете огромное количество преимуществ! Вы можете выбирать любую дату, скорее всего большинство свадебных специалистов в будний день будут свободны и даже сделают Вам небольшую скидку, а наш комплекс предоставит вам целый набор подарков:15% скидку на банкет, фотосессию или номер на сутки для молодоженов.


Конгрессные услуги

В отеле Old House Resort & Spa любая деловая встреча или мероприятие обречены на успех. Интерьеры залов располагают к сосредоточенному, конструктивному диалогу и способствуют достижению нужных договоренностей.

Специально для Вашего мероприятия специалисты отеля разработают меню кофе-брейков, фуршетов и банкетов, в полной мере учитывая индивидуальные пожелания и предпочтения гостей. Хотите приятно удивить своих партнеров или сотрудников, проведите деловое мероприятие в отеле Old House Resort & Spa!