Самое романтичное мероприятие года в отеле Old House Resort and Spa
14 февраля в ресторане Pasternak состоится гастроужин с изысканными блюдами от бренд-шефа.
Меню вечера:
Игристое, вода без газа, хлебная корзина
Холодные закуски
Мини-пончик с кремом из пастернака и боттаргой, на ароматных злаках.
Донские раки с хрустящими соцветиями капусты, раковым соусом, икрой сазана и ароматным чипсом.
Горячая закуска
Рулет из донского судака с муссом из икры сазана со сливочной полбой, ароматной грушей, кедровыми орешками и соусом «Белое вино».
Основное блюдо
Фермерская перепелка с вяленой сливой, ароматной зеленью мяты, кинзы и тимьяна, на пряной подушке белых, черных груздей и французских сморчков.
Десерт
«Французский поцелуй» — брауни на черном голландском какао «Van Houten», с дробленым какао-бобом и ноткой чили, малиновый конфи с цедрой лайма, мусс на швейцарском молочном кувертюре «Carma» с копченой паприкой.
Welcome-зона
Комплиментарный коктейль «Французский поцелуй»
А также: •Программа для влюбленных •Потрясающий вокал •Скрипка •Современная хореография
А в завершении вечера мы отпустим светящиеся шарики, символизирующие вечную любовь. Этот вечер непременно подарит вам незабываемые эмоции! Проведите его в волшебной атмосфере любви.